El indispensable y antiguo oficio de recoger el estiércol en las calles de la ciudad
Viernes 5 de junio de 2026
Por Roberto Díaz Martínez @yucatanpasadoglorioso
Desde la Antigüedad y hasta principios del siglo XX, caballos, mulas, burros y demás bestias eran fundamentales para el transporte de personas y mercancías en nuestra urbe y en nuestra entidad.
Las calesas, carretas y tranvías eran movidos diariamente por cientos de animales que recorrían las calles de Mérida.
Cada animal podía producir la asombrosa cantidad de entre 15 y 20 kilos de estiércol al día, es decir, entre 5.5 y 7.3 toneladas al año. Esto provocaba que diariamente se acumularan enormes cantidades de desechos en las calles de la ciudad.
Por ello, se volvió indispensable la presencia de empleados municipales encargados de recolectarlo manualmente con pequeños carros como el que aparece en la fotografía.
Un oficio humilde y hoy casi olvidado, pero fundamental para mantener la higiene, la salud pública y la limpieza de la Mérida de hace más de cien años.
**Fotografía original en blanco y negro del archivo Pedro Guerra.
**Fotografía original en blanco y negro editada y coloreada digitalmente por Roberto Díaz Martínez.
@yucatanpasadoglorioso