Este era el platillo favorito de Pedro Infante
Martes 14 de marzo de 2023
De acuerdo con declaraciones de su hija, Pedro Infante era de buen diente, pero había un platillo en particular que era su favorito
Pedro Infante (1917-1957) fue uno de los artistas que hizo posible la Época de Oro del cine mexicano, conocido por su gusto por la comida mexicana y por un platillo en particular que era su favorito desde que era joven.
El también llamado ‘Ídolo de Guamúchil’ es uno de los actores mexicanos más conocidos que se ganó su fama en México y a nivel mundial gracias a sus interpretaciones en decenas de películas.
Al ser considerado el ‘Ídolo de México’, se conocen un sinfín de detales acerca de su vida y gustos, incluso cuáles eran sus platillos favoritos.
El platillo favorito de Pedro Infante
Pedro Infante tenía un gusto particular por la comida casera, por lo que dos de sus platillos favoritos eran guisados que para muchos pueden considerarse ‘sencillos’: las verdolagas y los huevos.
De acuerdo con algunos sitios especializados en su biografía, el gusto por la carne de cerdo con verdolagas nació por un guisado que solía prepararle su mamá y que después aprendió a preparar su esposa, Lupita Torrentera.
La propia hija del Ídolo de Guamúchil, Lupita Infante Torrentera, reveló durante una entrevista que su papá “era de buen diente” y le gustaba comer de todo, incluso cocinaba en algunas ocasiones.
«Había casi 40 formas diferentes de hacer a mi papá los huevos (…) la salsa pico de gallo le quedaba deliciosa”, declaró durante una entrevista publicada por Notimex en 2018.
Además de la carne de cerdo con verdolagas, otras de las comidas que disfrutaba el ‘Ídolo de México’ eran los frijoles y la salsa de molcajete.
Pedro Infante fue reconocido por su carisma y sencillez, algo que reflejaba incluso al elegir su platillo favorito.