Michelin y su famosa Guía
Martes 27 de octubre de 2026
Una de las guías de restaurantes más prestigiosas del mundo nació gracias a una empresa que vendía neumáticos. Y detrás de todo había una estrategia comercial.
En 1898, Michelin presentó a su famosa mascota, conocida como el Hombre Michelin. Su color blanco no fue una elección casual. Los neumáticos de aquella época eran de tonos claros porque todavía no incorporaban el negro de carbono, un material que comenzó a utilizarse para mejorar su resistencia y duración.
Pero lo más curioso ocurrió en 1900, cuando Michelin comenzó a publicar una guía para automovilistas. La idea era sencilla: darles razones para salir de viaje, recorrer más kilómetros y utilizar sus vehículos con mayor frecuencia.
Con el tiempo, aquella guía empezó a recomendar restaurantes y nació su famoso sistema de estrellas.
Una estrella significa que el restaurante es muy bueno en su categoría. Dos estrellas indican que merece la pena desviarse para visitarlo. Y tres estrellas significan que su cocina es tan excepcional que justifica realizar un viaje especial.
Así, una empresa de neumáticos terminó convirtiéndose en una de las mayores autoridades gastronómicas del planeta. Y todo por conseguir que las personas condujeran más para ellos vender más.
