Joven petuleño incursiona en el mundo de la alta cocina
Por Bernardo Caamal Itzá
“En cada platillo que ofrezco, está mi experiencia” señaló el joven cocinero Carlos Escobedo Cruz, oriundo de Peto, Yucatán.
-Trabajé en la cocina por más de siete años en un conocido restaurant de Progreso; sin embargo, me quedé sin trabajo como muchos de mis amigos, debido al cierre de los negocios a causa del virus que afectó al mundo (Covid-19).
Me quedé sin chamba la última semana del mes de febrero y tuve que regresar a Peto, y para subsistir, decidí autoemplearme en la venta de alimentos a domicilio, nos compartió Escobedo Cruz.
-Los jóvenes tenemos mucho que aportar. En mi caso, ofrezco comida a buen precio y calidad, que llevamos hasta el domicilio del cliente. Para ello, basta solo llamarme al teléfono 9979761587 para indicarme su platillo favorito.
Así que si desea apoyar a su comunidad, consuma productos locales y de esa forma, promueva el empleo local.
