Chepina Peralta, pionera de la gastronomía televisiva
Lunes 25 de noviembre de 2024
Pensar en programas de cocina por televisión es, sin duda, recordar a Chepina Peralta.
Inició su carrera en los medios mexicanos en 1967, con una transmisión de 15 minutos llamada «Menú Diario».
Esta fue la primera vez que se realizaba un programa de cocina en vivo y pensado para los televidentes.
Lo demás es historia, condujo programas de Radio y de televisión por más de 28 años, en los cuales informaba de la importancia de la nutrición y la buena salud con recetas tradicionales.
Se le recuerda el programa a principios de la década de los ochentas, llamado «Chepina de Todos Los Moles», por el Canal de Las Estrellas.
Después de un retiro de cuatro años, en 2010 regresó a la televisión por el Canal de Utilísima con el programa «Chepina En Tu Cocina».
También cuenta con dos libros, «Diabetes: El Placer de Comer» y «La Salud en la Cocina».