Danone y Nestlé se desmoronan tras una alerta de seguridad por su leche infantil y la retirada de lotes masivos que contienen citotoxinas
Lunes 16 de febrero de 2026
- La compañía francesa retrocede casi un 5%
- La multinacional suiza cede cerca de un 3%
- En España, las autoridades alertan de riesgo en lotes de Damira
Diversos países de Europa han lanzado una alerta sanitaria por una posible toxina en un lote de leche en polvo de Danone.
El problema ha provocado la caída de la marca francesa en bolsa y ha puesto a todas las agencias sanitarias en aviso.
El lote presuntamente contaminado es de la marca Almirón, procedente de Irlanda.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria de Nutrición ha sido una de las autoridades europeas que ha avisado de posibles riesgos.
Esta nueva alama llega solo unos días después de otra similar, con la misma toxina en dos lotes de la marca Damira, propiedad de Lactalis, y tras dos muertes de bebés en Francia por una presunta toxina en productos de Nestlé, que también cae este lunes en bolsa.
El compuesto que se está estudiando como causante de las contaminaciones de los productos es la cereulida, una potente citotoxina que provoca náuseas y vómitos.
Danone ha detectado posibles problemas de seguridad en los procesos de control que se aplica a sus productos y sus acciones se desploman un 5%.
La crisis comenzó el viernes cuando las tres compañías, Lactalis, Danone y Nestlé, las tres mayores lácteas del mundo, tomaron la decisión de retirar grandes lotes de leche infantil tras localizar la citotoxina.
«Al recibir esta alerta, y en paralelo a los análisis solicitados al proveedor del ingrediente en cuestión, LNS (Lactalis Nutrition Santé) inició de inmediato pruebas a través de un laboratorio independiente acreditado para evaluar los productos potencialmente afectados», señaló Lactalis en un comunicado.
Danone comentó en su respectiva nota que «ante esta situación del sector, algunas autoridades locales de seguridad alimentaria están modificando sus directrices. En este contexto, como fabricante responsable y para cumplir con las últimas directrices, Danone retirará de los mercados objetivo un número limitado de lotes específicos de fórmulas infantiles».
De momento, a pesar de la alerta de la ASEAN no hay ningún caso en España de intoxicaciones ligadas a estos productos.
Sin embargo, se recomienda que quienes tengan alguno en su domicilio se abstengan de consumirlos.
Al menos así lo piden en el caso de Damira. «La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la posible presencia de cereulida en los productos DAMIRA NATUR 1 y DAMIRA NATUR 2», comenta la agencia.