Hamburguesas de carne falsa son rechazadas por los consumidores
Martes 2 de julio de 2024
McDonald’s admite que sus clientes rechazan las hamburguesas de carne falsa.
McDonald’s decidió no repetir la venta de su hamburguesa McPlant de carne falsa después de resultados decepcionantes de pruebas en San Francisco y Dallas.
Joe Erlinger, presidente de McDonald’s en Estados Unidos, lo reveló en el Foro Global de Alimentos del Wall Street Journal, afirmando que la hamburguesa no tuvo éxito en ninguno de los mercados.
Hizo hincapié en que los consumidores estadounidenses no buscan opciones basadas en plantas en McDonald’s y prefieren artículos como papas fritas, ofertas de comidas por $5 y sándwiches frescos.
Si bien los productos de origen vegetal están fuera del menú por ahora, Erlinger insinuó que las ensaladas podrían regresar si la demanda aumenta.
McDonald’s se está centrando en el pollo debido a la gran demanda y actualmente vende más pollo que carne de res. (…)