Los pibes y la técnica de enterrarlos

Los mucbilpollos deben su sabor al hecho de ser horneados bajo tierra, mediante una técnica ancestral. Su fama ha trascendido el tiempo y las fronteras y es uno de los platillos que distinguen a nuestra entidad.

Dicen que esta técnica de enterrar los pibitos y tamales viene de los mayas. Nuestra gente la ha enseñado a través de los años y gracias a eso, podemos disfrutar de estos deliciosos platillos. cultura y gastronomía hacen de nuestro estado el mejor lugar para vivir.

Sansón Palma se compromete a trabajar para promover cultura y gastronomía de Yucatán.

Seguimos pendientes…